Ključna beseda: celična tehnologija

»Zagotovo bo zelo pravi okus mesa, ker to ne bo neka umetna tvorba, ampak bo še vedno meso, narejeno iz celic, ki so v mesu.«

»Mislim, da se bomo tega najprej lotili v Ameriki in v Singapurju, ker so to že države, ki so odobrile prodajo kultiviranega mesa. Mislim pa, da bo to mogoče tudi že v Evropi v štirih, petih letih.«

»Mislim, da imamo dobre zaposlovalne pogoje.«

»To je tisto, kar je pomembno, da bo komplementarno trenutnemu kmetijstvu, kot ga poznamo danes.«